Готові продукти, які зазвичай містять лактозу, включають:
- торти, печиво та випічку;
- сирний соус;
- супи-пюре;
- заварний крем;
- молочний шоколад;
- млинці;
- омлет;
- деякі види картопляного пюре.
Jul 22, 2020
Помірні порції цих сирів часто можуть переноситися людьми з непереносимістю лактози. Більше лактози міститься у сирі та м'яких сирах.
Важливо знати, що жирність молока на вміст у ньому лактози не впливає. Молоко рослинного походження – мигдальне, соєве, вівсяне, кокосове – лактозу не містить і може бути альтернативним варіантом вживання при непереносимості.